Котлеты гречневые с асафетидой | 230 г | Вкусное дело

Описание

Зеленая гречка популярна среди любителей здорового питания и считается одним из лучших диетических продуктов, так как имеет уникальный состав белка и практически не содержит углеводов.

Что находится в упаковке котлет:

• Большой пакет — смесь гречневых и ячменных хлопьев для приготовления фарша;
• Средний пакет — гречневая панировка;
• Маленький пакет — смесь специй.

Способ приготовления:

1. Смешайте в посуде хлопья со специями и солью (тертые овощи и зелень добавьте по желанию; особенно вкусно с пекинской капустой);
2. Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100 г хлопьев — 230-250 г жидкости);
3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут. Если жидкости меньше нормы, котлеты будут суховаты, если больше — потребуется еще немного времени для набухания;
4. Сформируйте котлеты толщиной около 1-1,5 см;
5. Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковородке в хорошо разогретом масле (слой масла 4-6 мм) на сильном огне до образования румяной корочки (3-5 мин).

Состав: хлопья натуральные гречневые, хлопья натуральные ячменные, панировка гречневая, соль, асафетида, куркума, черный перец.

Данные с упаковки