Котлеты из белой кукурузы с чесноком | 230 г | ИП Корниенко

Описание

Белая кукуруза — особый сорт, по сравнению с обычной желтой, она более мягкая и легкая для усвоения, поэтому может применяться для диетического питания, и имеет нежный и сладкий вкус.

Что находится в упаковке котлет:

• Большой пакет — смесь кукурузных и ячменных хлопьев для приготовления фарша;
• Средний пакет — кукурузная панировка;
• Маленький пакет — смесь специй.

Способ приготовления:

1. Смешайте в посуде хлопья со специями и солью (тертые овощи и зелень добавьте по желанию; особенно вкусно с пекинской капустой);
2. Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100 г хлопьев — 230-250 г жидкости);
3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут. Если жидкости меньше нормы, котлеты будут суховаты, если больше — потребуется еще немного времени для набухания;
4. Сформируйте котлеты толщиной около 1-1,5 см;
5. Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковородке в хорошо разогретом масле (слой масла 4-6 мм) на сильном огне до образования румяной корочки (3-5 мин).

Данные с упаковки