Сахар кокосовый | 250 г | Хутор здоровья
Описание
Кокосовый сахар — необычный и полезный продукт. Он хорошо подходит для замены рафинада, обладает полезным для организма составом и тонкой кокосовой ноткой в сладком вкусе. Прекрасный пример того, что здоровое питание не исключает сладкого.Белый сахар, получаемый из свеклы и зачастую используемый нами, наиболее вредная разновидность этого продукта, выигрывающая лишь в простоте технологии выработки и широком распространении в мире. Однако у него хватает альтернатив как заменителей, так и сахаров иного происхождения. Из последних хорошо известен тростниковый.
Также существует и кокосовый сахар, более редкий и экзотический сорт. В России он появился совсем недавно, и отношение к нему пока неоднозначное. Но, при скептицизме некоторых мнений, кокосовый сахар имеет немало преимущество перед привычным нам рафинадом.
Прежде всего, этот сахар получают исключительно традиционным способом. В то время как рафинад и даже тростниковый сахара изготавливаются в заводских условиях. Изготовление кокосового сахара возможно только в непосредственной близости кокосовых пальм, и потому его производят только в Юго-Восточной Азии. Из соцветий пальмы добывается густой сок, затем его варят от 1,5 до 3 часов на малом огне, получается сироп, застывающий при остывании в одну сплошную желтоватую глыбу. Для получения готового к экспорту продукта остаётся лишь раздробить её на гранулы.
Гликемический индекс кокосового сахара низок — всего 35 единиц, что вдвое ниже, чем у рафинада. Поэтому кокосовый сахар хорошо подходит тем, кто стремится к здоровому питанию, не отказываясь при этом от сладкого. Также кокосовый сахар заимствует из сока соцветий кокосовой пальмы целый комплекс микро- и макроэлементов: железо, калий, магний, кальций, натрий, фосфор и цинк. Концентрация этих элементов гораздо выше, чем, например, в гречневой каше, а в составе рафинада все эти полезные компоненты и вовсе отсутствуют. Также в составе присутствует инозитол — важное вещество для стимуляции умственной деятельности, нервной системы, почек, поджелудочной и щитовидной желёз; а также полифенолы, необходимые для поддержания иммунитета и замедления старения организма.
Состав: кокосовый сахар.
Данные с упаковки
Вес/Объём (г/мл)
|
250 |
Наличие
Нет в наличии
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
5 декабря 2022
Детская молочная кухня
25 декабря 2016
Подарочная карта на 500, 1000 или 2000 рублей