Шоколад горький органический 70% Venezuela | 100 г | KOVTYRIN

Описание

Venezuela — нотки перца, фруктов и орехов: арахис или кешью.

Что такое органический шоколад?

Органический шоколад производится из какао-бобов, выращенных в экологически чистой зоне и без использования синтетических удобрений. Это касается также и молока и других ингредиентов, из которых изготавливается шоколад. В органическом шоколаде полностью исключена добавка красителей и консервантов.

• Вкус органического шоколада кардинально отличается от неорганического. Он более насыщенный, ароматный, гораздо мягче и глубже.
• Органический шоколад содержит минимум ингредиентов: перетертые какао-бобы, какао-масло и тростниковый сахар. Возможно добавление молока, орехов и прочих дополнительных продуктов в зависимости от варианта шоколада.
• Качественное сырье: вкус шоколада во многом зависит от использования какао-бобов сорта тринитарио и криолло (ароматические сорта). В основном шоколад (магазинный) изготавливают из более доступных какао-бобов сорта форастеро, а массовая доля ароматических сортов какао-бобов в таком шоколаде обычно составляет не более 5%.
• Органический шоколад намного полезнее, чем шоколад, к которому мы привыкли.

Как отличить настоящий шоколад от подделки. У шоколада должна быть гладкая блестящая поверхность, а при разломе видна матовость. Настоящий шоколад тает во рту и ломается с сухим треском.

Чем полезен органический шоколад?

Вы много раз слышали о пользе шоколада, но ощущали ли вы на себе его полезное действие, съедая плитку обычного шоколада из магазина? Кроме минутного удовольствия от сладости такого «шоколада», вряд ли. Шоколад действительно полезен, но только натуральный органический шоколад.

Поднимает настроение. В какао-бобах содержатся так называемые «нейромедиаторы». Это именно из-за них шоколад прославился как гормон радости.
Восстанавливает силы и мышцы. Также шоколад рекомендуется добавлять в пищу спортсменам, испытывающим регуляные физические нагрузки.
Насыщает витаминами. Содержит витамины бета-каротин, PP, E и B. По содержанию органических микроэлементов тертые какао-бобы вне конкуренции: фосфор, натрий, кальций, калий, медь, магний, хлор, сера, железо, марганец, молибден и фтор. Все эти вещества необходимы для правильной работы организма. По содержанию цинка какао-бобы рекордсмены. Употребив всего 2-3 плитки темного шоколада или 80-100 граммов какао-бобов в неделю, вы полностью обеспечите им свой организм.
Тонизирует. Кофеин, которого в какао-бобах содержится очень немного (0,2%), оказывает мягкое тонизирующее действие, улучшая работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Благодаря наличию пенофенолов, какао понижает кровяное давление. Это единственный тонизирующий продукт, рекомендуемый гипертоникам.
Полезен для женского здоровья. Какао-бобы необходимы для поддержания баланса гормонов, их употребление препятствует преждевременному наступлению менопаузы, а при наступлении — облегчают симптомы её протекания. Считается, что регулярное употребление какао омолаживает женский организм, улучшает цвет и состояние кожи, волос и ногтей.
Полезен для мужского здоровья. Живые какао-бобы помогают мужчинам поддерживать «богатырскую» форму, стимулируют производство мужских гормонов, продлевают сексуальную активность. С первых дней употребления живого какао мужчины испытывают подъем тонуса, настроения и улучшение эректильной функции.

Почему органический шоколад KOVTYRIN?

1. Органический. Это означает, что все ингредиенты были произведены без использования синтетических пестицидов, минеральных удобрений и искусственны добавок.
   
2. Сорта какао-бобов имеют высокое качество и используются при приготовлении шоколада в оптимальном соотношении. 
3. Сознательно не используется соевый лецитин.
4. Не используются генетически модифицированные ингредиенты.
5. Он по-настоящему вкусный.

Состав: какао-бобы сорта Venezuela Puerto Cabello 70%, тростниковый сахар, какао-масло.

Данные с упаковки